Soul and Food - Bondasgården

Näring för kropp och själ

Räkbuffé!

Kom ihåg att boka ert bord till helgens räkbuffé med räkor i massor och bröd från Hjulslätts gårdsbageri!

Maila er bokning med ert telefonnummer till info@soulandfood.se så ringer vi upp er.

Varmt välkomna!

Maria och Fredrik

Idag måste vi tyvärr hålla stängt i restaurangen.

På grund av akut sjukdom i familjen måste vi tyvärr ha restaurangen stängd ikväll.

Välkomna på räkbuffe nästa helg, glöm inte att boka ert bord.

Dags för räkafton på Bondasgården – Soul and Food

Maria åker iväg och utbildar sig så då passar köket på att arrangera räkafton 14:e och 15:e september 18-22.

Hjälp oss att klämma ut det sista ur sommaren

Det blir räkor i massor, västerbottenpaj, bröd från Hjulslätts Gårdsbageri och en hel del annat.

Pris 250kr per person, barn till och med 13 år 150kr

Endast förbokningar

Boka ert bord på info@soulandfood.se eller 0733-467606

En resumé av det gångna året och nya öppettider i restaurangen

Idag är det exakt 1 år sedan som vi flyttade till Bondasgården. Ett år som har inneburit många nya erfarenheter inom många olika områden, såsom att starta upp ett aktiebolag, lokalisera och åtgärda fuktskada i en av uthyrningsstugorna, hitta rytmen och melodin i att förstå Lima-målet, köpa hem ”lagom mycket” råvaror till restaurangen och mycket annat.

Det är också ett år där vi har fått chans att lära känna massa nya människor. Människor som vi aldrig skulle fått chansen att möta om vi inte flyttade hit och som på ett eller annat sätt har berikat våra liv.

Det har varit ett år som först och främst har handlat om att landa som familj i allt det nya och att så sakteliga få grepp om vad vi vill erbjuda våra gäster framöver. Vi har lagt grunden för ett sätt att arbeta som gör att vi verkligen trivs på jobbet så att vi därmed kan få förmedla det som är unikt med just oss och vår verksamhet till våra gäster. Vår målsättning är att ge alla som kommer till oss näring för både kropp och själ. Detta tillsammans med en personlig och kärleksfull service hoppas vi gör att alla går/åker härifrån lite starkare, lite piggare och lite gladare.

Nu när vi påbörjar det andra solvarvet av det som är vår livsresa här på Bondasgården kommer fokus ligga på att etablera en struktur i verksamheten som gör att vi får möjlighet att nå ut med vårt koncept till ännu fler människor, samtidigt som vi skapar utrymme för oss själva att bara vara emellanåt. Vi väljer att ta allting steg för steg för att hinna växa i kostymen i vår egen takt, så att både vi och verksamheten håller i längden.

Schemat för hösten på Bondasgården Soul and Food blir som följer och börjar gälla vecka 32 för då är Fredrik tillbaka från sina veckor på Västkusten. Det ryktas om att han har med sig lite nya, fräscha idéer till vår à la carte meny också.

Bokningsbara tider för Soul-tjänster (mer om tjänsterna och lediga tider hittar du här http://soulandfood.se/thesoul ) finns på onsdagar och torsdagar

Öppet i restaurangen kommer vi att ha varje fredag och lördag kl 17-22. Du kan boka ditt bord på 0280-30008 eller 0733-467606. Vi kommer även ha några temakvällar när Maria åker iväg på utbildning i september.

Hjärtligt välkommen

Maria och Fredrik

Fredrik åker till Smultron och Tång på Grundsund

Nu förbereder sig Fredrik för knappt 4 veckor på Smultron och Tång på Grundsund på Västkusten.

När han kommer hem så ska vi se över menyn när det gäller fisk. Det är väldigt inspirerande att få åka ner och lära sig mer om fisk och de tillbehör som används av dem som verkligen kan fisk.

Den 10:e augusti öppnar vi restaurangen igen och kommer då att ha öppet varje fredag och lördag 17-22.

Fler inlägg kommer här på sidan under veckorna nere på västkusten!

Ha en riktigt bra sommar!

Glad midsommar

Vi vill önska alla våra gäster en riktigt glad midsommar och samtidigt passa på att tipsa er om att vi har öppet 29:e och 30:e juni kl 17-22.

Varmt välkomna!

Nationaldagen 6/6

Vi tackar alla våra gäster för en fantastiskt fin helg och laddar nu om inför Nationaldagsfirande här på Bondasgården – Soul and Food. Vi öppnar grillen 11:00 den 6:e juni och serverar högrevsburgare, grillkorv, chorizo och bakad potatis, det kommer även att finnas Nationaldagstårta (från Hjulslätts gårdsbageri) och kaffe.

Eftersom det även är Veteranbilens dag så kan ni passa på att ta med era fina bilar och ställa nere på ängen så att alla kan få njuta av era ögonstenar

Barnen kommer att få gå tipspromenad och alla (barn) får en godispåse

Öppet i sommarvärmen

Vi har öppet med uteservering idag (26/5) och fredag – lördag nästa vecka (1-2/6) 17:00-22:00

Kom och njut av god mat och dryck hos oss

Kom och fira med oss

Nationaldagsfirande 6/6

Öppet idag och imorgon i restaurangen

Vill du slippa laga mat i helgen och dessutom slippa disken? Kom till oss och låt oss sköta det åt er!

Varmt välkomna fredag och lördag 17-22

//Maria och Fredrik

« Äldre inlägg