Soul and Food - Bondasgården

Näring för kropp och själ

Längtar du efter en skön ledighet där du kan ägna dig åt vinteraktiviteter, bo bra och äta riktigt gott?

Då ska du ta dig en titt på det vi har att erbjuda här på Bondasgården Soul and Food.

Vi har två stugor med självhushåll som vi i första hand hyr ut veckovis eller i s.k. kortveckor under vintersäsongen. Priset varierar beroende på hur länge du vill hyra och vilken period du är intresserad av. Priser finns från 2500 kr för kortvecka och 4500 kr för helvecka. I dessa stugor har vi helt nyrenoverade badrum och nylagda tak. Den omfattande renoveringen gjordes under försommaren 2018. Det här är ett boende som passar såväl familjen som nära vänner. En av sängarna i stugan är lite bredare, 120 cm, vilket i praktiken ger en extrabädd, dvs. att det finns 4+1 bädd i vardera stuga.  Bilder på vår stuga Tjädern (djurfri) hittar du här och på vår stuga Älgen (djur tillåtet) hittar du här

Vi har dessutom en sidobyggnad som vi kallar Annexet. Även där är det självhushåll med kök, dusch och toalett. I denna byggnad har vi tre sovrum med totalt 8 bäddar. Två stycken 2-bäddsrum och ett 4-bäddsrum. Här kan du välja att hyra hela boendet för dig själv eller enbart ett eller två rum. Väljer du att hyra rumsvis, så kan du behöva dela dusch och toalett med övriga gäster i Annexet. Även detta boende hyrs i första hand ut veckovis eller i s.k. kortveckor under vintersäsongen och  priset varierar beroende på hur länge du vill hyra och vilken period du är intresserad av. Priser finns från 3700 kr för kortvecka och 6500 kr för helvecka om du väljer att hyra hela boendet. Bilder på vårt boende Annexet hittar du här

För dig som hellre sätter dig vid dukat bord än lagar maten själv, så serverar vi frukostbuffé alla dagar utom måndag och tisdag för 80 kr/vuxen och 50 kr/barn t.o.m 12 år. Observera att frukostbuffén behöver förbeställas. Vi har även öppet i vår à la carte restaurang varje fredag och lördag. Där serverar vi god och näringsrik mat, lagad från grunden på i möjligaste mån lokala råvaror. Bland annat köper vi allt vårt kött hos vårt lokala charkuteri, Karelius & Co. Aktuell meny hittar du här

Vill du dessutom passa på att ge dig själv lite själslig näring och/eller avkoppling så erbjuder vi bland annat Tibetansk Faceliftmassage, Healing och Horoskopstolkningar. Mer information om den delen av vår verksamhet som vi kallar The Soul hittar du här

Har du funderingar kring våra boenden, lediga veckor, vår verksamhet i övrigt eller om du vill göra en bokning så är du välkommen att maila oss på info@soulandfood.se eller ringa till 0733-467606.

Varmt välkomna

Maria och Fredrik

Öppet varje helg!

Den här helgen har vi öppet, precis som varje helg, fredag och lördag 17-22.

3/11 är restaurangen abonnerad men ni är hjärtligt välkomna fredag 2/11 eller helgen efter.

 

Julbord och Jultallrik på Bondasgården – Soul and Food

Kom och njut av traditionell julmat, med moderna inslag, i anrik miljö på Bondasgården i Torgås.

Julbord 7/12, 8/12, 14/12 och 15/12 klockan 18:00

Jultallrik 7/12, 8/12, 14/12 och 15/12 klockan 13:00

Antalet platser är begränsat och du kan boka ditt bord på info@soulandfood.se eller ring 0280-30008.

Priset för julbord är 450 kr för vuxna och 150 kr för barn t.o.m. 12 år. Kostnad för dryck tillkommer.

Priset för jultallrik är 175 kr. Kostnad för dryck tillkommer.

För sällskap om minst 10 personer erbjuder vi möjligheten att boka en privat julbordssittning på vardagskvällar under perioden 3 – 13 december.

Hjärtligt välkomna!

//Maria och Fredrik

Ledig helg

Nu i helgen 12-13 oktober så ska Maria på utbildning och då passar övrig köks- och serveringspersonal på att ta ledigt, hjärtligt välkomna nästa helg!

//Maria och Fredrik

Kocken fyller år!

På lördag fyller kocken (Fredrik) år så då tänkte vi att han ska få svettas lite extra.. så vi ger er 10% rabatt på ALL mat.

Ta med er familj och vänner och slipp disken (den får Fredrik också ta hand om)

Erbjudandet gäller både fredag och lördag!

Hjärtligt välkomna!

Räkbuffé!

Kom ihåg att boka ert bord till helgens räkbuffé med räkor i massor och bröd från Hjulslätts gårdsbageri!

Maila er bokning med ert telefonnummer till info@soulandfood.se så ringer vi upp er.

Varmt välkomna!

Maria och Fredrik

Idag måste vi tyvärr hålla stängt i restaurangen.

På grund av akut sjukdom i familjen måste vi tyvärr ha restaurangen stängd ikväll.

Välkomna på räkbuffe nästa helg, glöm inte att boka ert bord.

Dags för räkafton på Bondasgården – Soul and Food

Maria åker iväg och utbildar sig så då passar köket på att arrangera räkafton 14:e och 15:e september 18-22.

Hjälp oss att klämma ut det sista ur sommaren

Det blir räkor i massor, västerbottenpaj, bröd från Hjulslätts Gårdsbageri och en hel del annat.

Pris 250kr per person, barn till och med 13 år 150kr

Endast förbokningar

Boka ert bord på info@soulandfood.se eller 0733-467606

En resumé av det gångna året och nya öppettider i restaurangen

Idag är det exakt 1 år sedan som vi flyttade till Bondasgården. Ett år som har inneburit många nya erfarenheter inom många olika områden, såsom att starta upp ett aktiebolag, lokalisera och åtgärda fuktskada i en av uthyrningsstugorna, hitta rytmen och melodin i att förstå Lima-målet, köpa hem ”lagom mycket” råvaror till restaurangen och mycket annat.

Det är också ett år där vi har fått chans att lära känna massa nya människor. Människor som vi aldrig skulle fått chansen att möta om vi inte flyttade hit och som på ett eller annat sätt har berikat våra liv.

Det har varit ett år som först och främst har handlat om att landa som familj i allt det nya och att så sakteliga få grepp om vad vi vill erbjuda våra gäster framöver. Vi har lagt grunden för ett sätt att arbeta som gör att vi verkligen trivs på jobbet så att vi därmed kan få förmedla det som är unikt med just oss och vår verksamhet till våra gäster. Vår målsättning är att ge alla som kommer till oss näring för både kropp och själ. Detta tillsammans med en personlig och kärleksfull service hoppas vi gör att alla går/åker härifrån lite starkare, lite piggare och lite gladare.

Nu när vi påbörjar det andra solvarvet av det som är vår livsresa här på Bondasgården kommer fokus ligga på att etablera en struktur i verksamheten som gör att vi får möjlighet att nå ut med vårt koncept till ännu fler människor, samtidigt som vi skapar utrymme för oss själva att bara vara emellanåt. Vi väljer att ta allting steg för steg för att hinna växa i kostymen i vår egen takt, så att både vi och verksamheten håller i längden.

Schemat för hösten på Bondasgården Soul and Food blir som följer och börjar gälla vecka 32 för då är Fredrik tillbaka från sina veckor på Västkusten. Det ryktas om att han har med sig lite nya, fräscha idéer till vår à la carte meny också.

Bokningsbara tider för Soul-tjänster (mer om tjänsterna och lediga tider hittar du här http://soulandfood.se/thesoul ) finns på onsdagar och torsdagar

Öppet i restaurangen kommer vi att ha varje fredag och lördag kl 17-22. Du kan boka ditt bord på 0280-30008 eller 0733-467606. Vi kommer även ha några temakvällar när Maria åker iväg på utbildning i september.

Hjärtligt välkommen

Maria och Fredrik

Fredrik åker till Smultron och Tång på Grundsund

Nu förbereder sig Fredrik för knappt 4 veckor på Smultron och Tång på Grundsund på Västkusten.

När han kommer hem så ska vi se över menyn när det gäller fisk. Det är väldigt inspirerande att få åka ner och lära sig mer om fisk och de tillbehör som används av dem som verkligen kan fisk.

Den 10:e augusti öppnar vi restaurangen igen och kommer då att ha öppet varje fredag och lördag 17-22.

Fler inlägg kommer här på sidan under veckorna nere på västkusten!

Ha en riktigt bra sommar!

« Äldre inlägg